Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Готварство: организация и функциониране на кухнята
Автори
Курт Бауер, Едуард Митше, Гертрауд Бауер
Илюстрации на корица
Описание
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати.
Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм.
Издател
Подвързия
мека
Националност на автора
Австрия
Формат
джобен
Език
Български
Тематики
Учебници
Жанр
Поезия
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
0
Илюстрирано
Не
Цена
0,00