Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Дива ферментация
Подзаглавие Вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури
Автори
Сандор Еликс Катц
Илюстрации на корица
Издател
Дилок
Подвързия
мека
Националност на автора
САЩ
Формат
друг
Език
Български
Тематики
Готварство
Жанр
Научно-популярна
Категория
Чуждестранна
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Илюстрирано
Не
Планирана дата на издаване
31.10.2023