Описание
|
Лечебната сила на подправките Начини на използване и съхранение Рецепти за масла, чайове, хомеопатични лекове
От хилядолетия подправките са се използвали като неотменимо лекарство в древната източна медицина. Дори употребени в ежедневието за подобряване вкуса на ястията, черният пипер, джинджифилът, бахарът, червеният пипер, дафиновият лист и много други местни и чуждоземни подправки оказват своето въздействие върху нашето телесно и душевно здраве. Но приложени целенасочено, те могат значително да облекчат редица страдания. Авторите на настоящата книга описват свойствата и приложението на тридесет и пет от най-ефикасните подправки, като предлагат и рецепти за всяко заболяване.
|