Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Практикум по Безопасност и качество на млечните продукти
Автори
Татяна Борянова Балабанова, Петър Панайотов ред.
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
Специализирана
Жанр
Научна
Категория
Българска
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Илюстрирано
Не
Планирана дата на издаване
31.10.2021