Национален регистър на издаваните книги в България

Начало

Издания

Преглед

Издание

Заглавие

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

Автори

Яна Христова

Илюстрации на корица

Издател

Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

Подвързия

мека

Националност на автора

България

Формат

друг

Език

Български

Тематики

ВУЗ

Жанр

Учебник за ВУЗ

Категория

Учебник

PublicationISBNs

Поредност на изданието

1

Илюстрирано

Не

Планирана дата на издаване

31.07.2014