Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Функционални млечни продукти
Автори
Михаела Георгиева Иванова, Радка Вълкова Власева
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
ВУЗ, Техника
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
210
Тираж
100
Илюстрирано
Не
Дата на издаване
31.12.2020