Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Химия на храните и процесите (Хранителна химия)
Автори
Антон Минчев Славов, Цветан Димитров Обретенов
Илюстрации на корица
Издател
Университетско издателство "Паисий Хилендарски" Пловдив
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
Естествени науки, ВУЗ
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Илюстрирано
Не
Планирана дата на издаване
26.11.2025