Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Сензорен анализ на храни и напитки. Теоретични основи на сензорното възприятие
Автори
Иванка Васлиева Петрова
Илюстрации на корица
Издател
Макрос
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
ВУЗ
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
134
Тираж
30
Илюстрирано
Не
Дата на издаване
31.10.2023