Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
Подзаглавие Програма Сократ/Еразмус
Автори
колектив
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
ВУЗ
Жанр
Учебно-методична литература
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
171
Илюстрирано
Не