Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Безвредност на храните
Автори
Стоян Танчев и др.
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
№ на том Т. 3
Заглавие на том Методи за консервиране на храни
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
ВУЗ
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
264
Илюстрирано
Не