Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Хладилна технология на растителните продукти
Автори
Васил Петров Карагьозов и др.
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
мека
Националност на автора
България
Формат
друг
Език
Български
Тематики
ВУЗ
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Илюстрирано
Не
Планирана дата на издаване
31.12.2010