Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Протеините и промените им в етапите на винопроизводството
Автори
Иван Ченков Бакърджийски
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
e-book
Националност на автора
България
Формат
pdf
Език
Български
Тематики
e-books, Специализирана
Жанр
Научна
Категория
Българска
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Илюстрирано
Да
Планирана дата на издаване
31.05.2023