Национален регистър на издаваните книги в България

Издание
Заглавие
Безалкохолни напитки и пиво – суровини и технологии
Подзаглавие Учебник за студенти от Унив. по хранителни технологии - Пловдив : Електронно издание
Автори
Мария Петрова Кънева, Иван Игнатов Игнатов
Илюстрации на корица
Издател
Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Подвързия
CD
Националност на автора
България
Формат
CD
Език
Български
Тематики
ВУЗ
Жанр
Учебник за ВУЗ
Категория
Учебник
PublicationISBNs
Поредност на изданието
1
Страници
154
Тираж
50
Илюстрирано
Не
Планирана дата на издаване
15.05.2015
Дата на издаване
15.05.2015