Национален регистър на издаваните книги в България

Сензорен анализ

Денка Златева

ISBN 978-954-21-0640-1

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба

Денка Йорданова Златева и др.

ISBN 978-954-21-1180-1

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

серия: Библиотека "Цани Калянджиев"

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание на храните от животински произход

Денка Златева

ISBN 978-954-21-0974-7

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

Денка Златева

ISBN 978-954-449-540-4

издател: СТЕНО

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание

Денка Златева и др.

ISBN 978-954-21-0773-6

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения

Събка Пашова, Денка Златева

ISBN 978-954-21-0760-6

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

номер на том: Ч. 3

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Търговски марки и реклама на стоките

Денка Златева

ISBN 978-954-21-0841-2

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения

Събка Пашова, Денка Златева

ISBN 978-954-21-0583-1

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

номер на том: Ч. 1

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури

Денка Йорданова Златева и др.

ISBN 978-954-21-1081-1

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

серия: Библиотека "Проф. Цани Калянджиев"

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения

Денка Златева и др.

ISBN 978-954-21-0818-4

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения

Денка Златева, Събка Пашова

ISBN 978-954-21-0639-5

издател: Издателство "Наука и икономика" - Икономически университет Варна

номер на том: Ч. 2

подвързия: мека

формат: друг

език: Български

Издания